Cette astuce très facile permet de conserver un avocat plus de 4 mois et crée le buzz… Adieu gaspillage ! La chair est aussi verte qu’au premier jour

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Cette astuce permet de conserver un avocat plusieurs mois durant et ainsi éviter le gaspillage. D’une simplicité extrême, l’opération change la vie.

L’avocat se classe parmi les aliments les plus délicats. Sa chair savoureuse et tendre peut vite s’abîmer lorsqu’elle arrive à maturité. De quoi le rendre immangeable et l'on finit par le jeter.

Une internaute dévoile son astuce imparable pour apprécier un avocat plusieurs mois après son achat, et surtout éviter le gaspillage. « J’adore les avocats mais j’en jette beaucoup » interpelle-t-elle avant de poursuivre : « Lorsque j’ai un avocat parfaitement mûr comme celui-ci, je le place au congélateur et je vous assure qu’il tient des mois, au moins trois à quatre mois ». Elle sort alors du congélateur un avocat précédemment congelé et explique : « Je le laisse décongeler 30 minutes à une heure. »

Une fois le fruit ramolli, elle procède à une entaille et retire un bout de peau. De quoi découvrir la chair parée d’une belle nuance verte. « Laissez-moi vous dire : ce bébé n’a pas vieilli d’un seul jour ». En effet, l’avocat semble comme frais et tout droit acheté au marché.

Son astuce crée le buzz et récolte des centaines de commentaires : « Sérieusement, tu le congèles ? Je vais essayer », « Je ne savais pas ça ! J’ai gaspillé un million d’avocats », « Oh mon dieu, je n’ai jamais fait ça, je vais tenter ».

D’autres précisent que ce procédé pourrait légèrement altérer la saveur du fruit. Certains internautes y vont alors de leurs astuces : « Il est préférable...

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