Cette astuce ultra simple et savoureuse pour cuisiner les carottes va vous bluffer. La recette cartonne sur Internet.

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Marre des carottes râpées ? Cette recette est faite pour vous ! Elle obtient un légume plein de saveurs qui a séduit les internautes.

Économique, remplie de vertus et disponible toute l’année, la carotte est un des légumes les plus consommés. D’après l’adage, elle rendrait même aimable ! Alors pas de raisons de se priver. Et ça tombe bien, on a trouvé une recette parfaite pour ceux qui veulent varier des carottes râpées. Une internaute derrière le compte YouTube Enfes Yemek Tarifleri propose une manière astucieuse de cuisiner la carotte tout en la gardant au centre de l’assiette. Son secret des carottes en rondelles mijotées à la poêle et accompagnées d’une sauce au yaourt et aux noix. Un plat savoureux et très simple à réaliser qui nous met l’eau à la bouche. Sa vidéo a été vue plus de 1 million de fois et ses abonnés sont conquis. « Ces carottes ont l'air super. Je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de cuisiner les légumes. J'essaye celle-ci ce soir - j'ai tous les ingrédients, pas besoin d'aller au magasin », « Je n’ai jamais cuisiné de cette façon. Ça à l’air délicieux ! », peut-on lire parmi les nombreux commentaires.

La recette de carottes du compte YouTube Enfes Yemek Tarifleri :

Ingrédients :

  • 9-10 carottes (800 grammes)

  • 5-6 cuillères à soupe d'huile végétale (60 ml)

  • 2 gousses d'ail

  • 1 cuillère à café de sel

  • 90 ml d'eau

  • 1 cuillère à soupe de noix

  • 1 cuillère à café de piment moulu

  • 200 g de yaourt nature

  • 3 brins de persil

Épluchez les carottes...

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