Ces astuces folles vont vous permettre de conserver vos fruits 2 fois plus longtemps !

Les fruits sont parfois une grande source de gaspillage. S’ils ont de nombreux bienfaits pour notre organisme, ce sont aussi des aliments fragiles qui ont tendance à vite s’abîmer. Pour ne plus les jeter au moindre prétexte, voici 5 techniques pour conserver les fruits plus longtemps.

Il arrive parfois que l'on se retrouve avec des fruits moisis car on les a laissés trop longtemps traîner au fond du réfrigérateur. Il est vrai que ce sont des aliments qui s’abîment rapidement et qui ont tendance à moisir. A tel point qu'ils font parti de ce que nous jetons le plus sur le plan alimentaire. Pour éviter ces pertes, il existe des techniques qui permettent de conserver les fruits plus longtemps. Mais avant de commencer, assurez-vous que votre frigo soit bien rangé : cela peut aussi réduire le gaspillage.

Laisser mûrir vos fruits

Certains fruits doivent d’abord mûrir à température ambiante avant d’être placés au frais. En général, ce sont les fruits à noyau qui sont concernés mais il y a également les bananes, les melons ou encore les kiwis. Une fois qu’ils sont assez tendres pour être conservés, vous pouvez les placer au réfrigérateur avant de les consommer. Tous les fruits n’ont pas besoin d’être mis au frigo. Par exemple, les pommes, les mangues, les bananes et les poires ne vont pas au réfrigérateur.

Utiliser le congélateur

Si vous ne pouvez pas consommer vos fruits dans l’immédiat, pensez à les congeler. Ils peuvent pratiquement tous être mis au congélateur...

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