Bébé a 1 an : conseils de pro pour réussir son premier gâteau d'anniversaire

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Les expertes : Emmanuelle Rigeade, infirmière puéricultrice et Laëtitia Magicake, cake designer

C'est un moment unique qui restera à jamais dans le souvenir des parents : le premier gâteau d'anniversaire de bébé. Comment lui faire plaisir ? Quels aliments sont les plus adaptés à son âge ? Le visuel est-il si important ? Réponses avec Emmanuelle Rigeade, infirmière puéricultrice et Laëtitia Magicake, cake designer.

Quel gâteau d'anniversaire donner à un bébé de 12 mois (fille ou garçon) ? Quel gâteau peut manger bébé ?

Avant de vous mettre aux fourneaux pour concevoir le premier gâteau d’anniversaire de votre bébé, il y a quelques points essentiels à aborder, pour répondre aux questions que vous allez immanquablement vous poser : « Peut-il manger sucré ? », « Quels goûts va-t-il découvrir dans le gâteau d'anniversaire ? », « Est-ce que je pars sur un grand gâteau d'anniversaire ou des petits cakes individuels ? ». Au moment où votre enfant est encore en pleine découverte des goûts, à peine sorti de la diversification alimentaire, les questions sont nombreuses. Pour autant, Emmanuelle Rigeade, infirmière puéricultrice, rassure : « Le premier anniversaire d’un bébé est un moment inoubliable, magique, exceptionnel. C'est un air de fête ! Ce n’est pas parce...

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