Barbecue pour grandes tablées : nos recettes pas chères

Barbecue pour grandes tablées : nos recettes pas chères

D’après une étude Opinionway menée pour Campingaz, avec les Jeux olympiques, les Français comptent bien se retrouver autour des barbecues cet été. Si vous avez prévu d’organiser de grands repas en extérieur, on vous invite à trouver l’inspiration parmi notre sélection de 100 recettes spéciales grandes tablées.

Pour éviter de passer tous les repas à faire chauffer vos aliments sur le barbecue, on vous conseille d’anticiper au maximum les préparations, mais aussi de choisir des pièces importantes à cuire en une fois. Poulet en crapaudine, rôti de porc, filet mignon, côte de bœuf, il existe plusieurs options gourmandes à faire cuire au barbecue. Si vous préférez un service plus individuel, on vous conseille les pilons ou les ailes de poulet : vous pourrez en faire cuire plusieurs en même temps et gagnerez donc du temps !

Côté produits de la mer, même constat : choisissez un beau poisson comme un saumon ou une daurade ou, à l’inverse, faites revenir une grande quantité de crevettes ou de coquillages pour régaler vos invités en un seul service !

Pour faciliter le repas et satisfaire l’appétit, vous pouvez accompagner vos grillades et autres brochettes de barbecue par quelques préparations gourmandes comme des salades. Simples à réaliser, les salades composées permettent de consommer plus de légumes pour un minimum d’effort. À base de salade verte, de pâtes ou de riz, ces accompagnements s’associent parfaitement aux grillades estivales et remplissent bien l'estomac des gourmands. Notre (...)

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