Barbecue : nos super recettes pour accompagner vos grillades

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Le soleil est de sortie, c’est le moment de vous retrouver entre amis ou en famille autour d’un délicieux barbecue. Faites griller vos viandes ou vos plats végétariens et accompagnez le tout de super recettes que l’on vous propose. Vous pouvez également utiliser ces plats pour réaliser un barbecue sans viande. En plus de montrer que vous êtes le ou la pro du barbecue, faites valoir vos talents culinaires à vos invités avec nos succulentes recettes d'accompagnements. On vous a préparé notre meilleure sélection de petits plats à servir avec vos grillades.

Découvrez nos recettes ultra gourmandes pour accompagner vos grillades.

Rien de mieux qu’une salade au goût sucré salé ou une salade ultra-croquante pour vous rafraîchir. Voici nos 2 idées de recettes gourmandes à faire absolument.

Commencez par égoutter les pois chiches. Pelez ensuite 3 oranges à vif puis détachez les quartiers en éliminant du bout des doigts la peau blanche. Pelez également 1 oignon et coupez-le en fines rondelles puis mélangez délicatement dans un saladier les quartiers d’orange, 1 pincée de sel et de poivre et 5 cuil. à soupe d’huile d'olive. Ajoutez ensuite 800 g de pois chiches en bocaux et les lamelles d’oignons. Mélangez à nouveau la préparation puis couvrez le saladier de film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Servez la salade en ajoutant quelques pousses d’épinards bien fraîches au moment de servir.

Faites cuire 120 g de pois gourmands dans de l’eau bouillante salée (...)

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