Batch cooking : préparer ses repas de la semaine en un clin d’œil c’est possible
La vie moderne va vite, très vite et laisse peu de place à une alimentation saine et variée. Le célibat, le manque d’imagination, les heures supplémentaires, les afterwork, la pression sociale ou familiale sont autant d’éléments qui peuvent transformer votre semaine en course après le temps. Et pour gagner du temps, qu’est-ce qu’on fait ? On se tourne vers la facilité. On se fait livrer ou on prend à emporter au fast-food le plus proche. Pourtant, il existe une solution simple qui vous permettrait de préparer une semaine complète de repas. Il s’agit du batch cooking. Et pour ça, il y a quelques astuces à connaître et des ustensiles à impérativement avoir dans ses placards.
Pourquoi se mettre au batch cooking ?
Le batch cooking, ou “cuisine en lot”, consiste à préparer en quelques heures plusieurs plats pour les consommer tout au long de la semaine. Cette pratique vous permettra non seulement de réduire considérablement le temps que vous allez passer chaque jour en cuisine, mais vous évitera également le gaspillage alimentaire tout en vous permettant de mieux planifier vos repas. Mais est-ce vraiment les seuls avantages du batch cooking ? Eh bien non ! Le batch cooking a notamment trois avantages à prendre en compte.
Vous allez gagner du temps, beaucoup de temps En cuisinant tous vos repas en une seule fois, vous optimisez au maximum votre emploi du temps. Une session de batch cooking de deux à trois heures le week-end peut amplement (...)
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