Le Beaujolais nouveau est arrivé
Après une année marquée par les aléas climatiques, le Beaujolais nouveau, dont près de la moitié de la production part à l'exportation, est de retour jeudi sur les tables, un événement fêté dans les principaux fiefs de cette région viticole du centre-est de la France.
"Il est très bon, très fruité, très rond, fin en bouche. C’est parfait pour un Beaujolais nouveau", a déclaré mercredi soir à l'AFP Claire, habitante de la région, au milieu des défilés, fanfares et stands de dégustation.
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"Il est comme l’année dernière, il est très fruité. Avec le changement climatique, il est meilleur d’année en année", confirmait non loin Dominique, qui réside dans le Beaujolais.
Le millésime 2022 a aussi été célébré dans plusieurs autres villes de la région. A Lyon, par exemple, la traditionnelle mise en perce place Saint-Jean a offert cette année une originalité avec l'arrivée des tonneaux à bord de vélos cargos.
Le Beaujolais nouveau a représenté en 2021 quelque 18 millions de bouteilles, soit 21,5% de la production totale du vignoble. Beaujolais, Beaujolais Villages et 10 crus complètent la production.
Mais cette année, les aléas climatiques ont pénalisé la production. "La quantité sera inférieure de 20 % à la moyenne des cinq dernières années", a indiqué Daniel Bulliat, président d'Inter Beaujolais, qui vante toutefois une "qualité réjouissante" pour ce millésime .
"C’est un vin merveilleux avec des rendements un p...
