Publicité

Les plus beaux hôtels en Alsace

Une route des vins qui serpente entre de pittoresques villages coquettement fleuris, une nature délicate comme une œuvre d’art, des villes où il fait bon flâner, des châteaux à déflorer et cette gastronomie qui a fait sa renommée. L’Alsace s’offre volontiers le temps d’une escapade printanière, pour visiter, se prélasser et déguster. La rédaction a sélectionné pour vous 5 adresses parmi les plus agréables hôtels en Alsace.

Le Chambard: une adresse incontournable

Kayserberg, classé parmi les plus beaux villages de France. S’y glisse, tout en superbe, la façade rougissante de cette demeure du XVIIIe siècle. La surprise de ce Relais & Châteaux bien connu vient désormais de ses intérieurs, superbement rénovés. Les 33 chambres et 6 suites ont revêtu un style contemporain des plus élégants, émaillé d’œuvres d’art, mariant avec délicatesse teintes claires et matières brutes. Comme pour mieux s’enivrer de cette nature, déployée derrière les fenêtres. Reposant aussi, l’espace Spa avec son sauna, son jacuzzi et son hammam et dont la piscine à débordement chauffée s’ouvre généreusement sur cette terrasse ensoleillée. En cabine, les produits de soin sont locaux et bios. Le midi on s’attable volontiers dans la Winstub qui encense les traditions culinaires autant que la décoration typiquement alsacienne, on réserve le dîner à la table doublement étoilée d’Olivier Nasti. Juste après avoir pris le temps de savourer un apéritif dans l’intimité du bar.

le-chambard-hôtel-light-110
le-chambard-hôtel-light-110

Le plus ? La cuisine créative délivrée par Olivier Nasti dans son restaurant aux deux étoiles Michelin. Ce Meilleur Ouvrier de France, élu Chef de l’année 2023 par le guide Gault et Millau, n’a pas son pareil pour magnifier les produits d’exception de la région avec une prédilection pour le gibier et le poisson. Fin chasseur doublé d’un pêcheur attentif, il s’entourent de...

Lire la suite de l'article sur Elle.fr

A lire aussi