La bière, remède miracle contre ce problème qui touche près d’un français sur 2 !

C’est la bonne excuse qui arrive pile au bon moment. La bière pourrait bien être bénéfique pour la santé, à en croire une étude scientifique publiée le 15 juin. Se faire plaisir au bar - avec modération - tout en améliorant nos troubles digestifs, ou comment allier l’utile à l’agréable. Mais toutes les bières n’ont pas cet effet. On vous dit quelle bière est bonne pour votre microbiote et pourquoi.

32 : c’est la quantité de litres de bière bue par an et pas Français. Bières blondes, blanches, IPA ou ambrée : il en existe aujourd’hui pour tous les goûts. Au bar ou au supermarché, chacun trouvera chaussures à son pied. Ou plutôt bière à son palais. Mais il n’y a pas que leur goût qui les distingue les unes des autres. Leurs effets sur notre santé sont différents selon les variétés. D’après une étude parue le 15 juin dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, un certain type de bières serait bon pour le microbiote des hommes.

Zoom sur le microbiote

Dans un précédent article, on vous expliquait pourquoi il est important de chouchouter notre microbiote grâce à votre alimentation. Le microbiote, ce sont ces 10 milliards de milliards de bactéries et micro-organismes qui vivent dans nos intestins. Elles régulent notre digestion, produisent des vitamines et jouent un rôle important dans notre système immunitaire. On a tout intérêt à prendre soin de ces milliards de bactéries qui, depuis quelques années, sont considérées comme notre deuxième cerveau tant elles...

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