Bien dormir : les trois règles d'or d'une nutritionniste pour passer de bonnes nuits

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On le sait, la manière dont on s’alimente possède un fort impact sur notre sommeil et peut le perturber. Voici toutes les clés d’une nutritionniste pour passer de douces nuits.

L’heure à laquelle nous dînons, mais aussi ce que nous mangeons peuvent avoir un impact sur la digestion et par conséquent sur la qualité de nos nuits. Pourtant, le repos est essentiel au bon fonctionnement du corps mais aussi du cerveau. Ainsi, il existe quelques règles d’or à respecter au moment du dîner pour s’assurer que l’on ne va pas perturber le sommeil et même, au contraire, le favoriser. Dans la version britannique du média « Grazia », la nutritionniste Gabriela Peacock a livré ses clés pour des repas équilibrés et des nuits reposantes. On s’en inspire ?

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Règle numéro une : Consommer du tryptophane

Ce nom ne vous dit peut-être rien, pourtant il s’agit d’un des 22 acides aminés qui constituent les protéines. Sa particularité ? Il favorise la production de sérotonine, l’hormone qui régule l’humeur mais qui permet également la synthèse de la mélatonine, hormone régulatrice du sommeil. « Le tryptophane est fantastique et vraiment apaisant », explique Gabriela Peacock. Ainsi, le soir, on n’hésite pas à en glisser dans son assiette ! Il est présent dans les aliments riches en protéines comme la viande, la volaille, le poisson ou encore les œufs. Mais aussi les légumineuses, les produits laitiers, les graines oléagineuses, le parmesan, le tofu, les noix ou encore les graines de sésames et de courges. « Prendre une petite collation...

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