Quelle est la boisson qui permet de vivre plus longtemps, selon la Science

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Les amateurs de thé noir peuvent se réjouir : leur boisson préférée, souvent négligée au profit du thé vert, vient de gagner, elle aussi, l'étiquette de "boisson santé". En effet, selon une étude de l'US national cancer institute menée auprès de 498 000 personnes de 40 à 69 ans inscrites sur la Biobank de Grande-Bretagne, boire au moins deux tasses de thé noir chaque jour réduirait le risque de mortalité, toutes causes confondues.

"Au cours d'un suivi médian de 11,2 ans, une consommation élevée de thé était légèrement associée à un risque de mortalité plus faible chez ceux qui buvaient 2 tasses ou plus par jour, par rapport à ceux qui n'en boivent pas. La consommation de thé noir, riches en polyphénols bons pour le coeur et connu pour faire baisser le taux de "mauvais" cholestérol LDL, est essentiellement liée à des taux plus faibles de décès dus aux maladies cardiovasculaires (maladies coronariennes, accidents vasculaires cérébraux ) . Les chercheurs ont déclaré qu'"aucune tendance claire n'a été observée pour les décès par cancer ou maladies respiratoires".

L'ajout de thé ou de sucre dans le thé ou le fait que les participants aient également bu du café n'a pas modifié les résultats" apprend-on dans cette étude, publiée dans les Annals of internal medicine.

Seule limite de l'étude que reconnaissent les auteurs : le manque d'informations sur certains aspects de la consommation de thé, tels que le volume des tasses ou la force (...)

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