Elle boit de l’eau au curcuma chaque matin pendant une semaine, voici ce qu’il se passe

Cynthia Lahoma

Et si nous avions trouvé la boisson remède bien-être par excellence ? L'eau au curcuma déploie ses fabuleuses vertus lorsqu'elle est bue.

Le curcuma… Tout venue droit des Indes, cette racine s’est créée une place de choix en Occident depuis plusieurs années. Sa nuance dorée pimpe notre quotidien. Sa saveur chaude est une invitation à l’évasion qui nous transporte vers de lointaines contrées. Réputée depuis des siècles en Asie, les experts se penchent sur ses bienfaits. Dans son livre Les secrets de l’équilibre féminin, paru ce 11 février, Valérie Espinasse, reine de la micro nutrition, met en lumière les fabuleuses propriétés du curcuma qu’elle pointe comme étant « un puissant antioxydant grâce aux flavonoïdes, aux phénoliques et aux curcuminoïdes qu’il contient ». Et de préciser : « Parmi ces derniers, la curcumine lui confère de hautes propriétés anti-inflammatoires utiles pour calmer de nombreux troubles gastro-intestinaux ». Enfin, la teneur en fer qu’il contient « est bénéfique au système sanguin et participe à la fabrication et au bon fonctionnement de nouvelles cellules… ». Une petite bombe donc, qui contribue à notre bien-être et booste notre énergie.

Une cure de curcuma

C’est tout naturellement que Gina Florio, rédactrice à PopSugar se lance dans une aventure surprenante. En quête de bien-être, elle décide d’inclure des shots de curcuma dans sa routine quotidienne, une semaine durant. Sa recette ? Une cuillère à café de curcuma moulu, du poivre noir fraîchement concassé, le jus d’un demi citron pressé le tout...

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