Pas besoin d'être en lendemain de soirée pour avoir l'esprit dans le brouillard. Il suffit parfois de manquer de sommeil ou de s'être mal alimenté pour ressentir des difficultés à se concentrer ou à se remémorer certaines choses. Fort heureusement, il existe différents moyens simples à mettre en place pour s'en prémunir. C'est ce qu'a expliqué la docteure Uma Naidoo, psychiatre nutritionnelle à la Harvard Medical School auprès de nos confrères de CNBC. Cette professeure, qui réalise des recherches en neurosciences, a livré quelles étaient ses 5 habitudes pour booster sa concentration et sa mémoire. Et il n'y a rien de sorcier.

Comme pour fumer, mieux vaut n'avoir jamais commencé. Car manger des aliments (très) sucrés est addictif ! Pourtant, les rayer de notre alimentation aurait de nombreux bienfaits pour notre cerveau d'après Uma Naidoo. Au quotidien, elle proscrit cette nourriture et se justifie auprès de CNBC : "un régime trop sucré peut causer un excès de glucose dans le cerveau. Cela réduit la plasticité de l'hippocampe et cause des troubles de la mémoire, comme l'ont montré différentes études."

La spécialiste évite également tous les aliments frits. S'il existerait un lien entre eux et la dépression, il est avéré qu'un excès de friture peut causer une inflammation et endommager les vaisseaux sanguins qui irriguent le cerveau. Ce qui diminue notre capacité d'apprentissage et notre mémoire. À la place, la psychiatre recommande de manger des aliments riches en lutéoline, (...)

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