Bowlcake au chocolat : la recette de ce dessert délicieux prêt en moins de 5 minutes
Une envie de pâtisserie pour le dessert, ça ne prévient pas toujours. À moins d’avoir une pâtisserie au coin de la rue, et de vouloir mettre le prix nécessaire, cette envie peut être difficile à satisfaire. Préparer un gâteau en quelques minutes est, en principe, assez difficile. Non pas qu’il n’existe pas de pâtes rapides à confectionner, mais la cuisson au four prend souvent plusieurs dizaines de minutes. La solution express est alors le bowlcake ou mugcake, selon le récipient utilisé (une tasse ou un bol). L’astuce est de préparer des portions individuelles directement dans ce récipient et de faire cuire le tout quelques minutes au micro-ondes. Cela permet généralement d’obtenir une douceur bien aérienne, chaude ou tiède en quelques instants.
Spécialisée dans les recettes légères et healthy, l’influenceuse Eugénie Derouseau est une adepte de ce type de gâteaux. Elle a notamment publié une recette qu’elle "adore se faire au petit déjeuner", un bowl cake "tout chocolat. C’est facile et rapide, et ça cale bien pour la matinée", assure-t-elle. On pourra bien sûr utiliser la même recette pour le dessert. Par ailleurs, ce bowlcake peut se préparer à l’improviste puisqu’il ne nécessite que quelques ingrédients que l’on a toujours dans son réfrigérateur ou ses placards. Munissez-vous tout d’abord d’un bol de taille moyenne. Cassez un œuf entier dedans puis ajoutez une cuillère à soupe du sucrant de votre choix. L’influenceuse opte pour le sirop d’agave, mais du miel ou du sirop d’érable (...)
