Les brûleurs de graisse : on teste ou pas ?

Qu'est-ce qu'un brûle-graisse ou thermogénique et à quoi sert-il ?

Également connus sous le nom de thermogéniques, les brûleurs de graisse sont des compléments alimentaires qui ont pour but d'augmenter le métabolisme de base en boostant la thermogénèse. "La thermogénèse est la production de chaleur par l'organisme. Lorsqu'elle est activée, l'organisme brûle d'avantage de calories et a tendance à puiser plus rapidement dans les réserves de graisses pour subvenir à ses besoins", explique Raphael Gruman. Les brûle-graisses sont donc supposés activer la lipolyse - à savoir la fonte du tissus adipeux - grâce au fractionnement des grosses molécules de graisses, en petites molécules facilement mobilisables par l'organisme.

Est-ce que les brûleurs de graisse sont efficaces et aident-ils à perdre du poids ?

Si, sur le papier, les brûleurs de graisse ont tout pour fonctionner, en pratique, leur efficacité est loin d'être probante.

Raphaël Gruman, diététicien nutritionniste : "D'une part, aucune étude sérieuse n'a corroboré l'efficacité des brûleurs de graisse dans la perte de poids ou de masse grasse, et d'autre part les effets observés sont en pratique très médiocres."

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