Le brunch eco-friendly et vivifiant du 18e arrondissement !

Le brunch eco-friendly et vivifiant du 18e arrondissement !

D’abord une marque de latte aux saveurs innovantes

La Main Noire c’est l’histoire de trois amis qui se rencontrent à Melbourne et qui décident de venir ensemble à Paris créer un coffee shop à l’image de ceux que l’on trouve dans la capitale Australienne des brunchs.

Freinés dans leur projet initial par l’épidémie mondiale, ils en profitent pour lancer leur marque de latte vertueux, fait 100% à la main, à Paris, à base de produits naturels. Ils créent deux types de produits, les sticky chai et les pastes.

Les sticky chai sont des préparations issues de la culture indienne, à base de thé noir et d’épices confits dans du miel ou du sirop de dattes. Les pastes sont quant à elles des pates confectionnées à base d’ingrédients naturels qui peuvent être mélangées avec du lait pour créer des boissons lattées ou utilisées comme condiment de cuisine.

C’est fort du succès de ces produits innovants que nos trois compères ont créé la Main Noire, un lieu unique aux saveurs détonantes, entre le coffee shop et le brunch, au cœur du 18eme arrondissement de Paris.

Les sticky chai et les pastes continuent quant à eux d’être produits au sous-sol du restaurant et sont disponibles à la vente sur place.