Buffalo Grill, le restaurant culte entame sa métamorphose et s'offre un nouveau look

·1 min de lecture

Buffalo Grill abandonne la décoration western qui l'a fait connaître pour une ambiance "steakhouse" à l'américaine, a révélé l'agence Marcel ce vendredi 19 novembre sur Twitter.

Place au changement. Ce vendredi 19 novembre, Buffalo Grill a dévoilé sa toute nouvelle identité dans une vidéo publiée par l’agence Marcel sur Twitter. L’enseigne, qui, après 40 ans de bons et loyaux services, dit « Bye Bye aux cowboys et aux indiens », se réinvente en effet en « House of BBQ ». Un changement qui concernera uniquement l’esthétique des 360 restaurants que compte la chaîne de restauration puisque les menus resteront les mêmes. « No stress, il y a toujours la salade d'accueil et la chanson d'anniversaire », précise à ce titre l’agence chargée de la publicité du groupe.

Bye Bye les cowboys et les indiens @BuffaloGrill se réinvente en "House of BBQ".

No stress, il y a toujours la salade d'accueil et la chanson d'anniversaire. pic.twitter.com/lDgCHjoHJO

— MARCEL (@MarcelAgency) November 19, 2021

Fondé en 1980 par l'homme d'affaires Christian Picart, Buffalo Grill, qui a connu un recul de 40% de son chiffre d’affaires (232 millions d'euros en 2020), prévoit d'investir 80 millions d’euros pour rénover ses restaurants. Si le groupe mise largement sur cette toute nouvelle identité pour conquérir de nouvelles parts de marché, Jocelyn Olive, son PDG, compte aussi sur la livraison à domicile et la digitalisation pour insuffler un nouveau souffle à son économie. « Aujourd’hui, nos activités de livraison à domicile génèrent 100 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel »,...

Lire la suite sur Femina.fr

A lire aussi

Notre objectif est de créer un endroit sûr et engageant pour que les utilisateurs communiquent entre eux en fonction de leurs centres d’intérêt et de leurs passions. Afin d'améliorer l’expérience dans notre communauté, nous suspendons temporairement les commentaires d'articles