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C’est bientôt la Chandeleur ! Connaissez-vous son origine ?

La galette des rois c'est fini ! Le 2 février se tiendra la fête de la Chandeleur. Mais d'où vient cette tradition et pourquoi mange-t-on des crêpes à cette occasion ?

Au début de l'année, les fêtes s'enchaînent. Après l'Epiphanie et sa célèbre tradition de la galette des rois, place à la Chandeleur. Et on parle encore ici de festivités gourmandes ! En effet, la Chandeleur est connue pour être la fête des crêpes... et on adore ça.

A quelle date célèbre-t-on la Chandeleur ?

Au même titre que l'Epiphanie, la Chandeleur nous vient du calendrier chrétien. Selon la tradition, cette fête a lieu 40 jours après Noël, lorsque Jésus Christ a été présenté au Temple. Cela signifie donc que la Chandeleur se célèbre le 2 février, chaque année. Pour les chrétiens, cela représente la « nature divine » du Christ, et donc ce jour-là le retour de la lumière sur Terre. Les croyants ont alors pris l'habitude d'allumer des cierges à cette date.

Dans l'Empire Romain, la Chandeleur (aussi appelée Fête des chandelles) était célébrée en pleine période des Lupercales - soit la célébration de la divinité de la fécondité et de l'élevage, Faunus. Cette fameuse Fête des chandelles représentait donc elle aussi le retour de la lumière puisqu'au mois de février, les jours rallongent.

Pourquoi mange-t-on des crêpes ?

Tout comme la galette des rois, les crêpes sont rondes et ont une couleur dorée - une nouvelle référence au soleil, et donc au retout de la lumière pendant les Lupercales ? Quoi qu'il en soit, c'est dans les campagnes qu'est née la tradition des crêpes afin de ne pas...

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