La cancoillotte est le fromage le moins calorique qui existe !

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Vous adorez le fromage ? Vous ne jurez que par cet aliment tous les jours de votre vie ? Sachez que c’est très calorique et pas forcément bon pour la ligne, notamment quand vous décidez de faire un régime alimentaire. Néanmoins, il en existe un que vous pouvez dévorer sans modération. Version Femina vous explique tout dans cet article !

D’ordre général, le fromage est un aliment bon pour la santé. Seulement, il faut faire attention quand l’apport calorique est trop élevé. Si vous êtes un fan inconditionnel de comté ou de Beaufort, ou bien des pâtes molles comme le Rocamadour ou le camembert, vous accumulerez beaucoup de calories.

Toutefois, il existe bel et bien un fromage que l’on peut manger sans culpabiliser. La grande gagnante est la cancoillotte. Cette pâte fondue est produite en Franche-Comté et en Lorraine. Vous pouvez choisir soit un goût nature, soit à l’ail. Sa texture liquide vous permet de l’étaler sur un morceau de pain, dans votre plat de pâtes ou sur des pommes de terre et de déguster le tout sans grossir. Son apport calorique est de 50 pour un pot de 30 grammes.

D’autres fromages ont peu de calories en réserve. Comme la Mozzarella d’Italie ou bien la Feta grecque ou encore le Babybel. Si vous souhaitez savourer des produits un peu plus caloriques et qui ne sont pas très cher, il y a le Brie de Meaux et le fromage de chèvre frais. Le fromage a beaucoup de bienfaits pour la santé. Il y a de nombreuses vitamines et de minéraux à l’intérieur le tout couplé par une bonne dose de calcium.

En revanche, le Brillat-Savarin, le Roquefort, ou encore le Morbier sont énormément caloriques. L'Ossau-Iraty, le Beaufort, le Gruyère, mais aussi le Parmesan sont également en top de liste au niveau des calories.

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