Canicule : les conseils d'une diététicienne pour bien vivre les fortes chaleurs

ALIMENTATION - Vous ne supportez plus la chaleur ? La température y est pour beaucoup. Mais vous pouvez également agir pour alléger le poids de cette vague de chaleur.

36 degrés à Paris, 32 à Lille, 35 à Alberville, 34 à Toulouse et même des pics à 40 degrés. Et la nuit, les températures baissent peu. Cet été, la France n'est pas épargnée par des chaleurs caniculaires. Hydratation, ombre, limitation des déplacements, on connaît globalement les règles de base pour souffrir le moins possible de cette situation de moins en moins exceptionnelle. Pour obtenir les bons conseils, on peut appeler le numéro mis en place par le gouvernement (0800 06 66 66) et suivre ces cinq B.A.-Ba pour alléger le poids de cette vague de chaleur :

1/ Bien s'hydrater. Comme le précise Alexandra Murcier, diététicienne qui prodigue ses conseils sur le site Docteurbonnebouffe.com, il faut "augmenter sa consommation d'eau et boire au minimum 1,5 à 2 litres d'eau à température ambiante par jour, sans attendre la sensation de soif". Pas la peine de se ruer vers une eau glacée qui sera éliminée trop rapidement par le corps. Oui, mais quand on est un chameau peu prompt à s'abreuver, comment faire ? Aucun souci, il existe un choix assez large de boissons.

"Il ne faut pas hésiter à varier les sources d'hydratation", rassure Alexandra Murcier. Jus de fruits naturels, tisanes, thé, café ou eaux que l'on aromatise naturellement constituent une bonne alternative. Quelques tranches de citron, des framboises, des feuilles de menthe, du concombre et ceux qui sont lassés du simple verre d'eau redécouvrent le plaisir de la consommer. Il faut aussi prévoir (...)

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