En cas de cholestérol, peut-on dédiaboliser le beurre ?

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De nombreux Français sont touchés par un excès de mauvais cholestérol. Il est alors conseillé de surveiller son alimentation pour ne pas aggraver ce souci de santé. Certains aliments sont à éviter, c’est notamment le cas du beurre. En effet, il faut limiter sa consommation. Est-ce que le beurre est à proscrire en cas de cholestérol ? On répond à la question dans cet article.

L’excès de mauvais cholestérol est un problème de santé qui touche plus de 12 millions de Français aujourd’hui. Il est important de rappeler qu’il existe le bon et le mauvais cholestérol. Si vous ne saviez pas le cholestérol représente un corps gras fabriqué par le corps. Il est également apporté par l’alimentation. Il est donc indispensable pour notre organisme. Néanmoins, en excès, il devient néfaste pour notre santé. En cause ? Il se dépose sur les parois de nos artères et les bouchent, on appelle cela le mauvais cholestérol. Ce dernier peut alors être dangereux puisqu’il représente un vrai facteur de risque de développer certaines maladies cardiovasculaires comme un infarctus ou un AVC. D’ailleurs, d’après la Fédération Française de Cardiologie Française, le cholestérol serait à l’origine d’un infarctus sur deux. Une accumulation du mauvais cholestérol dans le sang peut également se traduire par un trouble de la santé nommée l’hypercholestérolémie, environ 20% de Français seraient touchés par ce problème de santé. Il est donc important de contrôler son taux de cholestérol et de prendre certaines...

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