Pour bien utiliser une cocotte en fonte, préchauffez-la à feu très doux pendant 3 et 5 minutes.Versez dans un second temps de l’huile et augmentez doucement la température à feu moyen, ajoutez enfin vos aliments. Vous pouvez cuisiner sur les plaques de cuisson ou passer votre cocotte au four.

Notre astuce : laissez la refroidir au moins 15 min avant de la laver. Vous pouvez la faire tremper avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

Notre sélection : Gant de cuisine en coton, 15 x 33 cm. "Joséphine", Le Jacquard Français, 19,50 €.Gant de cuisine en coton, 18 x 35 cm. "Avignon", Habitat, 5,90 €. Cocotte en fonte, diam. 24 cm. Staub, 279 €.

Laver systématiquement les planches en bois à la main aussitôt après utilisation, avec une éponge et du liquide vaisselle. Séchez-les immédiatement à l’aide d’un torchon. A savoir : entreposez les debout de préférence dans le sens des fibres du bois pour éviter les déformations.

Notre sélection : Planche à découper en bambou, 40,5 x 33 cm. Pebbly, 34€. Planches à découper en bambou, 18,5 x 14 cm et 28,5 x 21,5 cm. Collection "oh !", Zôdio, 7,90 € le lot de trois. Couteaux en inox. Mathon, 39,99 € le lot de 5.

Pour nettoyer correctement votre carafe, versez dedans 1 cuillère à soupe de gros sel et un verre de vinaigre blanc. Secouez la carafe énergiquement pour décoller les résidus, laissez poser quelques minutes. Rincez à l’eau claire, puis égouttez. Recommencez l'opération si nécessaire.Notre conseil : l'égouttoir à carafe permet (...)

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