C'est très inquiétant : vous ne pourrez bientôt plus cultiver de tomates dans cette région de France
Les tomates, stars nationales des assiettes estivales, incarnent la fraîcheur des vacances. Leur éclat rouge et leur goût ensoleillé apportent une touche de saveur et de couleur à chaque repas. Cependant, elles risquent de disparaître des champs et des potagers de certaines régions.
La production de ce fruit en péril, les cultures sous serre gagnent du terrain
Selon France Info, l’été 2022, marqué par des conditions chaudes et sèches, a entraîné une baisse de 3 % de la production française de tomates pour le marché du frais, malgré une augmentation de 7 % des surfaces cultivées. La chaleur affecte tous les bassins de production. En effet, en 2023, à cause de la situation critique en Europe du Sud, les distributeurs espagnols ont dû s’approvisionner en Belgique.
Par ailleurs, en Belgique et aux Pays-Bas, toute la production de tomates se fait sous serre. Tandis qu’en France, le modèle est mixte. Une partie sous abris pour la consommation fraîche, et une autre en plein champ, qui est destinée à la transformation. Cette dernière est plus exposée aux aléas climatiques. Cela souligne ainsi, la nécessité de s’adapter face au réchauffement de la planète.
Urgence climatique : bientôt la fin des tomates dans le sud de la France ?
Il est très inquiétant de constater que certaines régions de France pourraient bientôt ne plus être en mesure de Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
