On change du gratin dauphinois en accompagnement pour Noël : les bonnes idées recettes de Julie Andrieu ! (EXCLU)
Le mois de décembre a commencé, le top départ pour les préparatifs du grand jour est lancé ! Ceux qui ont été exemptés cette année d’accueillir leurs proches chez eux se ruent dans les magasins pour espérer dénicher les précieux cadeaux inscrits sur la liste du père Noël (à ce sujet, retrouvez toutes nos idées cadeaux pour les petits gourmands). Quant aux hôtes du repas de Noël, l’heure est aussi au branle-bas de combat. Il y a les bons élèves qui se posent devant une feuille blanche sur laquelle ils notent leurs idées de recettes qui, ils l’espèrent, séduiront leurs convives, et puis il y a les impulsifs, qui foncent directement au supermarché. Ils espèrent trouver de l’inspiration pour leur menu dans ces lieux qui bondés en cette période de l’année. Ainsi, que vous soyez organisé ou adepte de l’improvisation, une et même quête vous animent : dénicher des recettes à la hauteur de l’événement.
Curieusement, il y a des plats qui se retrouvent d’année en année sur nos tables festives. Si l’apéro, l’entrée et le plat de résistance varient d’une édition à l’autre, en ce qui concerne le dessert et les accompagnements, on s’en tient aux immuables classiques. Le repas se terminera avec une bûche pâtissière et la dinde ou le gigot seront servis avec un gratin dauphinois. Pour ceux qui ne seraient pas contre un peu de nouveauté dans leur assiette, Julie Andrieu nous a partagé son savoir culinaire en nous soumettant des suggestions d’accompagnements aussi originales qu’appétissantes.
Il (...)
