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Le chef Yannick Alléno devient animateur d’une émission culinaire sur C8

Yannick Alléno, 3 étoiles Michelin, ici au Pavillon Ledoyen à Paris, le 2 octobre 2019.
Yannick Alléno, 3 étoiles Michelin, ici au Pavillon Ledoyen à Paris, le 2 octobre 2019.

Il est un invité familier des téléspectateurs de Top Chef, sur M6. Yannick Alléno a été choisi par C8 pour incarner un nouveau concept d'émission culinaire. Comme le relate Le Parisien mardi 15 mars, le chef triplement étoilé va coanimer sur la chaîne du groupe Canal+ un rendez-vous inédit dédié à des plats emblématiques de la gastronomie française et internationale, aux côtés de Raphaële Marchal, chroniqueuse dans le talk-show William à midi.

Selon Le Parisien, les deux coanimateurs se rendront aux quatre coins de la France pour élire le plat préféré des Français. Yannick Alléno et Raphaële Marchal mettront à l'honneur les « ambassadeurs » des recettes sélectionnées. Une autre émission consacrée aux desserts serait dans les tuyaux, avec ce même binôme. L'émission, dont le nom n'a pas encore été dévoilé par C8, est prévue pour la première partie de soirée d'ici la fin de la saison, avec des tournages cette semaine à Paris, notamment à la Felicità, le foodncourt du groupe Big Mamma dans le 13e arrondissement.

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Des accusations de violences en cuisine

Trois macarons au Guide Michelin depuis 2017, Yannick Alléno dirige dix-huit établissements en France et dans le monde, dont les cuisines du Pavillon Ledoyen à Paris. En mars 2015, France Info a relayé les témoignages de plusieurs employés de son restaurant des Champs-Élysées l'accusant de pressions verbales, d'agressions physiques, de conditions de tra [...] Lire la suite