Le Chili : les coins incontournables à découvrir

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Après avoir passé une nuit dans la capitale, Santiago, le temps de récupérer un peu de la fatigue du voyage, cap au sud pour rejoindre la vallée de Colchagua. Issue de la Cordillère, cette vallée très fertile est plantée d'immenses cultures et de vignobles. Arrêtez-vous chez Viu Manent, un domaine viticole familial fondé par des Catalans, qui organise une visite guidée en calèche, avec dégustation œnologique. Oui, les vins chiliens sont excellents et bon marché, à l'image de la gastronomie du pays ! A San Fernando, demandez à Victor, guide chez "Glaciares de Colchagua", de vous amener en 4x4 au pied du glacier Universidad, entouré de sommets dépassant 5.000 m d'altitude. En sa compagnie, vous pourrez marcher avec crampons sur le dos du glacier, ou pénétrer dans ses entrailles, une caverne de glace naturelle aux irisations opalines et turquoises, qui vous procurera des émotions et des souvenirs impérissables.

Retour sur la Panaméricaine, la route qui traverse le pays du nord au sud. Après avoir traversé Talca, faites un détour par Rari pour découvrir l'artisanat très original de ce village, qui consiste à fabriquer de petits objets décoratifs à partir de crin de cheval coloré. Le cheval est très présent dans le paysage, parfois montés par des arrieros, des cow-boys aux larges chapeaux ronds et pantalons en cuir. Changement de décor sur la côte, vers Buchupureo, où ce sont surtout des pêcheurs que l'on croise. Ou des surfeurs en combinaison, profitant de la puissante houle qui déferle (...)

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