Cholestérol : comment le réduire en privilégiant quatre aliments gras mais bénéfiques
Pour les Inconnus, il y a le bon et le mauvais chasseur. Côté santé, il y a du bon et du mauvais cholestérol. Quand on parle de ce lipide qui circule dans le sang, on a généralement tendance à le diaboliser, en s’imaginant qu’il bouche les artères. Sauf que le cholestérol n’est pas toujours le mal incarné, lui qui, dans sa bonne version, se présente comme une substance essentielle au bon fonctionnement de l’organisme. Si une alimentation saine et équilibrée, ainsi que la pratique d’une activité physique, permettent de lutter contre le mauvais cholestérol, certains aliments gras favorisent le bon (HDL) en baissant le taux du mauvais (LDL). Ces graisses saines, riches en oméga-3, vous apportent la juste dose de gras pour préserver le cœur tout en vous régalant.
Cholestérol : on veut des graisses mono-insaturées
Parmi ces aliments aussi riches que délicieux, on retrouve l’avocat, dont la teneur en fibres aide à prolonger la sensation de satiété en maintenant une sensation de rassasiement. L’avocat possède également un niveau intéressant de graisses mono-insaturées qui participent à la baisse du mauvais cholestérol. Dans les aliments gras et sains, on retrouve également certains poissons truffés d’oméga-3. Vous les connaissez déjà, on veut évidemment parler du saumon, du maquereau, du thon on encore de la sardine, dont les acides gras sont très prisés. “(Ils) abaissent le taux de triglycérides (...)
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