Le cholestérol, aussi appelé cholestérolémie, correspond à l'ensemble des formes de cholestérols présents dans le sang. Il s'agit de la somme du cholestérol LDL et du cholestérol HDL. De quoi s'agit-il exactement ? Quelles sont les causes d'un taux de cholestérol trop élevé ou trop bas ?

Pour comprendre ce qu'est le cholestérol total et ce qu'il représente, il est nécessaire de revenir aux fondamentaux. " Dans le sang circulent des lipides. Parmi eux se trouve le cholestérol libre, que l'on appelle " total ", explique le Dr. François Blanchecotte, docteur en pharmacie et président du Syndicat des Biologistes (SDB). Il faut savoir que 30 % du cholestérol est apporté par l'alimentation, le reste provient de la synthèse hépatique, c'est-à-dire du foie. "

Ce cholestérol est transporté par deux types de lipoprotéines :

" Le taux de cholestérol total que l'on retrouve dans les résultats d'analyse de sang représente l'addition du cholestérol HDL et du cholestérol LDL ", développe le spécialiste. Il est à noter que, si les biologistes sont capables de mesurer le cholestérol total et le cholestérol HDL, la mesure du cholestérol LDL est obtenue par soustraction (cholestérol total moins cholestérol HDL).

Un taux " normal " de cholestérol total doit être inférieur à 2 grammes par litre, soit 5,17 mmol par litre.

" La mesure du cholestérol total est quasi-systématique en cas de prise de sang, en particulier chez les personnes diabétiques, hypertendues, en insuffisance hépatique ou encore chez (...)

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