Ce coach sportif réalise un Bounty healthy, une recette saine qui ne perd rien en gourmandise

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Thibault Geoffray nous propose une barre chocolatée à la noix de coco maison pour se régaler sans culpabiliser. Sa recette met l’eau à la bouche.

Qui a dit que les barres chocolatées étaient réservées aux enfants ? Mais pour une pause gourmande sans culpabilité, on évite les produits industriels et on préfère cette recette de Bounty maison, signée Thibault Geoffray. Le coach sportif lyonnais, star des réseaux sociaux, partage depuis plusieurs années de nombreuses recettes healthy à ses abonnées. Cette fois, il a donc livré les secrets de préparation de cette barre coco-chocolat inspirée de la célèbre confiserie. Le résultat est plus qu’alléchant. Et en plus d’être saine, cette gourmandise est rapide et simple à réaliser. Pas d’excuse !

La recette de bounty maison de Thibault Geoffray :

Ingrédients :

  • 80 g skyr (ou yaourt grec)

  • 100 g coco râpé

  • 20 g poudre d’amandes

  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable

  • 1/2 tablette de Chocolat noir

Mélanger la coco râpée, la poudre d’amande, le skyr et le sirop d’érable
Travailler la pâte obtenue avec les mains pour former des petites barres rectangulaires
Tremper vos barres dans le chocolat noir préalablement fondu
Placer au réfrigérateur pendant 3 min

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