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Comment adopter la nutrition healthy des californienne?

Un blender ? Oui, vous savez, cette machine à faire des smoothies… et bien elle fait peau neuve : les nouveaux modèles ont été conçus pour pouvoir préparer des mélanges à haut degré de nutrition. L’idée est de faire le plein de nutriments (vitamines, minéraux…) en une seule prise avec un mix hyper sain de fruits, légumes et noix.

Pour 81% des français, une alimentation variée, saine et équilibrée est le critère le plus important pour préserver sa santé* et 64% d’entre eux sont préoccupés par l’effet de l’alimentation sur leur santé**. Pas étonnant que cette tendance connaisse un tel succès. Chez Philips cette approche est appelée le Liquid Health puisque l’objectif de ce mouvement est de faire des boissons qui permettent d’entretenir sa forme et sa santé. Ces nouvelles machines contiennent des gourdes hyper pratiques : fixées directement sur le blender pour recueillir la boisson, elles se ferment hermétiquement et s’emportent dans la foulée. On peut ainsi emporter directement son « super jus » au bureau après l’avoir préparé, ou le mettre facilement au frigo pour plus tard. Les lames et le système de rotation transforment tiges, feuilles et graines en boisson booster d’énergie. Idéal pour alléger son alimentation en sucre et en gras, à prendre comme petit déjeuner ou même déjeuner pour éviter de sauter un repas, à condition d’y mixer des ingrédients haute nutrition type avocat, banane, noix de cajou… Et voilà comment on se nourrit sainement, même sur le pouce, à la manière des californiennes qui raffolent des régimes végétariens et de la healthy food. Pour un corps tonique, une belle peau et surtout beaucoup d’énergie à moindre calories !

La marque Nutribullet a d’ailleurs développé un vrai concept en appelant le jus un « Nutriblast » et en indiquant précisément comment le réaliser : il faut mixer 50% de légumes verts (salade, feuilels d’épinards, brocolis…) et 50% de fruits et graines ( kiwi, banane, ananas, framboises, baies de goji, noix du brésil…). On ajoute ensuite un liquide (eau de coco, lait d’amande…) et on s’assure ainsi d’un smoothie surpuissant et nutritif.

Plus puissant, le nouveau Blender Avance Mix&Go de Philips et son système exclusif permet un mixage 50% plus fin que ses prédécesseurs et offre 2 gourdes nomades en plus d’un grand récipient familial. Son moteur surpuissant permet aussi de faire de la glace pilée : à vous les smoothies frais cet été !

*Source Baromètre Ania/ Opinion Way, juin 2015 **Source Ipsos pour Agri Confiance, juin 2014

Anne Thoumieux

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