Comment vaincre la chaleur : 15 aliments riches en eau

Faites le plein de ces fruits et légumes à forte teneur en eau si vous souhaitez rester bien hydraté [Photos: Getty]
Faites le plein de ces fruits et légumes à forte teneur en eau si vous souhaitez rester bien hydraté [Photos: Getty]

C’est l’été en France, et il fait parfois très très chaud. Il est essentiel de prendre soin de sa santé, qu’il s’agisse d’appliquer suffisamment de crème solaire ou d’observer sa cuvette des toilettes afin de déterminer son niveau de déshydratation.

Personne n’est à l’abri de la déshydratation, c’est pourquoi il est important de prendre les mesures nécessaires pour rester bien hydraté, et ainsi éviter de souffrir de fatigue et de nausée. Mais, il ne suffit pas de s’enfiler verre d’eau après verre d’eau : il est important de bien manger afin d’assurer la bonne hydratation du corps.

Vous pourriez être tenté de manger 25 Magnums par jour, mais il est préférable de consommer des aliments à forte teneur en eau pour se rafraîchir.

Alors, quels aliments devriez-vous emporter avec vous à la plage ?

Tout le monde sait que la pastèque contient énormément d’eau, 91,5 % pour être exact. Mais, l’aliment le plus riche en eau, parmi les aliments solides, est le concombre.

En effet, ce légume vert contient 96,7 % d’eau (c’est-à-dire un paquet !), alors n’hésitez pas à faire le plein de concombres cet été.

La laitue iceberg se trouve juste derrière, avec 95,6 %. Consommez cette laitue hydratante dans vos salades Caesar, vos sandwiches au poulet ou en la grillant afin de créer un délicieux accompagnement pour vos barbecues.

Voici les 15 aliments les plus hydratants classés en fonction de leur teneur en eau, via Health.com :

  • Concombre 96.7 %

  • Laitue Iceberg6 %

  • Céleri 95.4 %

  • Radis 95.3 %

  • Tomates 94.5 %

  • Poivron vert 93.9 %

  • Chou-fleur 92.1 %

  • Pastèque 91.5 %

  • Epinard 91.4 %

  • Carambole 91.4 %

  • Fraise 91.0 %

  • Brocoli 90.7 %

  • Pamplemousse 90.5 %

  • Bébé carotte 90.5 %

  • Cantaloup 90.2 %

Et quels aliments devraient-on éviter en cas de grosse chaleur ?

Il est préférable d’éviter les aliments qui sont plus difficiles à digérer, comme les aliments riches en protéines, fibres, sucres ainsi que les aliments traités, comme le pain, les pâtisseries et les beignets.

Le corps produit davantage de chaleur lorsqu’il tente de digérer ces aliments.

Les aliments épicés font également monter la température, alors évitez de manger des plats avec du curry et des piments en cas de fortes chaleurs.

La crème glacée ferait plus de mal que de bien. [Photo: Getty]
La crème glacée ferait plus de mal que de bien. [Photo: Getty]

Cependant, vous pourriez être surpris d’apprendre que la crème glacée est à éviter.

Manger des aliments froids est particulièrement tentant lorsqu’il fait chaud dehors, mais la crème glacée pourrait vous réchauffer de l’intérieur.

En effet, le système digestif doit redoubler d’effort lorsque vous consommez des aliments riches en calories, comme la crème glacée, entraînant ainsi une hausse de la température corporelle.

Et voilà : remplacez la crème glacée par du concombre si vous souhaitez vous rafraîchir les idées pendant une canicule. De plus, vos poignées d’amour risquent d’être reconnaissantes elles aussi.

Ciara Sheppard