Le saviez-vous ? La confiture de fraises est celle qui plaît le plus aux Français devant celle à la framboise et celle à l'abricot : plus d'un tiers (33,6 %) la plébiscite selon un sondage de la marque de bocaux en verre Le Parfait. Mais pas question d'en rester à la dégustation : 1 Français sur 2 réalise sa confiture à la maison plusieurs fois par an avec des fruits de saison (pour 64,4 %) ou provenant de circuits courts (pour 1/3). Pour la réussir, 39,2 % d'entre eux piochent dans les recettes familiales. Vous n'en avez pas encore sous la main ? L'instagrameuse @AliceinFood propose une recette à la Mara des bois, à noter précieusement dans son carnet et à partager sans modération. En cuisine !

⋙ Confitures originales : nos recettes aussi étonnantes que délicieuses

Prendre son temps, choisir les fruits ou les cueillir, ajouter sa touche personnelle, profiter de l'odeur de cuisson… Le fait-maison apporte de nombreux bienfaits à tous ceux qui aiment cuisiner. C'est le cas de l'instagrameuse @AliceinFood qui, après une cueillette de fraises dans son jardin en Normandie, s'est prise de passion pour les confitures : « Je perpétue maintenant cette tradition des confitures maison pour le bonheur de mes proches et de nos amis, pour les offrir et se régaler le temps d’un petit-déjeuner ou goûter. Au moment de la cuisson, toute la maison embaume ce doux parfum de fruit et de sucre. ». Découvrez sa recette aux fraises Mara des bois. Un délice !

Les ingrédients de la recette :

Les étapes (...)

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