Si vous conservez ces aliments au frigo, vous les gâchez !

Il y a certains aliments pour lesquels c’est évident : vous ne les mettez pas au frais. Mais pour d’autres, c’est plus compliqué et vous faites sûrement l’erreur. Or, il y a certains aliments qu’il ne faut jamais ranger au frigo. On vous dit tout.

Le frigo fait partie des indispensables de la cuisine mais à trop vouloir en mettre, vous y rangez peut-être tout et n’importe quoi. Comme pour beaucoup de choses, il y a des règles à respecter. Non, vous ne pouvez pas tout conserver au réfrigérateur tout comme ces 9 aliments qu’il ne faut surtout pas congeler. Il y a sûrement certains aliments pour lesquels ça vous paraît évident, mais pour d’autres, vous faites peut-être l'erreur. Pas d’inquiétude, on vous dit tout ce qu’il y a savoir sur les aliments à ne surtout pas mettre au frigo.

Le pain

Certains pensent qu’il est bon de conserver son pain au réfrigérateur. Or, c’est tout le contraire. Au contact du froid, il va se ramollir, perdre de sa saveur et se dessécher. Il vaut mieux le garder dans une boîte spéciale, dans un torchon propre ou de l’emballer dans un sac en toile. Si vous avez besoin de le conserver sur le long terme, il est effectivement possible de le mettre au congélateur.

Les pommes de terre

En plus de prendre beaucoup de place dans le frigo, les pommes de terre supportent très mal le froid. Il a tendance à altérer leur texture et leur saveur : elles deviennent sucrées et granuleuses. Les pommes de terre peuvent même dévoiler un goût amer et...

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VIDÉO - 5 choses à savoir pour bien organiser son frigo

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