On consomme tous ces condiments, mais ils sont très mauvais pour notre santé !

Les condiments et sauces sont des incontournables de la cuisine, en France et dans le monde entier. Mais saviez-vous que certains condiments adorés de tous se révèlent être assez mauvais pour la santé ? On vous dit lesquels éviter cet été !

Ça ne vous aura pas échappé, l’été est bel et bien arrivé… Et qui dit été dit bien évidemment barbecue à foison, plateau de fruits de mer au bord de l’eau ou encore salades en tout genre ! Oui, en été, on profite un maximum culinairement parlant, mais certains petits plaisirs peuvent être plus graves que d’autres. Alors que l’on vous donnait les règles à respecter pour limiter les risques de cancer liés au barbecue, on a décidé aujourd’hui de vous parler d’un sujet qui va forcément vous toucher cet été : les condiments ! Même s’ils accompagnent à merveille certains de nos plats et permettent de rehausser le goût de nombreux aliments, certains condiments ne sont pas si bons que ça finalement… Du moins, pour notre santé ! Alors que l’apport calorique journalier recommandé se situe entre 2400 et 2700 kcal chez l'homme et 2000 et 2200 kcal chez les les femmes (d’après l’agence nationale de sécurité sanitaire et de l’alimentation), ces condiments peuvent à eux seuls torpiller votre moyenne en une bouchée ! Mais lesquels vaut-il mieux éviter pour ne pas exploser les compteurs ?

La mayonnaise

Composée en grande partie d’huile pour la faire monter, la mayonnaise représente un apport en calories non négligeable et sa composition...

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