Comment consommer les graines de lin ?

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Les graines de lin proviennent du lin qui est une plante que l’on utilise aussi bien pour faire du textile que pour en consommer ses graines qui ont, d'ailleurs, de nombreux bienfaits. À l’inverse du seigle, de l’orge ou des flocons d’avoine qui sont des céréales, les graines de lin n’en sont pas même si leur utilisation peut être similaire. On vous dit tout de cette petite graine.

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Pour être consommées, les graines de lin doivent impérativement être broyées, écrasées ou encore moulues. Ne les consommez pas entières car cela pourrait être nocif pour votre santé. En effet, les graines ont une enveloppe que l’estomac a du mal à dissoudre créant ainsi des maux de ventre ou des inflammations par exemple.

On vous recommande également de laisser tremper les graines moulues, broyées ou écrasées dans de l’eau car cela permet d’augmenter leurs vertus pour votre santé. Ce n’est pas une étape obligatoire mais il est conseillé de le faire pour pouvoir profiter de toutes les propriétés des graines de lin tout en facilitant leur digestion. Ainsi, laissez-les tremper pendant 8 heures avant de les rincer puis égouttez-les.

Les graines de lin ont de nombreux bienfaits pour votre santé. En effet, elles sont riches en acides gras essentiels, de très bonnes graisses pour votre organisme puisqu’elles éliminent le mauvais gras. Autrement dit, pour mincir pour garder la ligne, vous pouvez intégrer les graines de lin à votre alimentation !

Si les graines (...)

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