Contrairement à 2006, la France vient de gagner la coupe du monde de focaccia face à l'Italie !

Le prix de la meilleure focaccia du monde. Adobestock 
Le prix de la meilleure focaccia du monde. Adobestock 

Basta le pain à l'apéro ou pour vos sandwichs ! Dites "Ciao !" à la meilleure focaccia du monde.

Avez-vous déjà goûté des sandwichs à la focaccia ? C'est la grande tendance food de l'année 2022. Moelleuse et savoureuse, avec un bon goût d'huile d'olive, la focaccia a su séduire le palais des Français. A tel point que de plus en plus de personnes essaient de reproduire la recette de la focaccia sans pétrissage à la maison.  Il n'y a pas que les particuliers qui se laissent tenter par la spécialité italienne. De plus en plus de boulangeries proposent de la focaccia au kilo ou à la pièce. Si vous n'en avez encore jamais mangé ou si vous voulez organiser un pique-nique ce week-end, vous tombez à pic : la coupe du monde de pizza et focaccia vient d'avoir lieu, et le gagnant est Français !  Oui, oui, vous avez bien lu. La France vient d'arracher une victoire sur le terrain de l'Italie. On ne vous parle pas de foot, mais bien de focaccia. On vous révèle sans plus tarder l'adresse de cette pizzeria qui fait les meilleures focaccias du monde. L'Italie est la terre natale de la focaccia. C'est d'ailleurs là-bas, à Rome plus précisément, qu'avait lieu le concours du 4 au 6 octobre.  Malgré le fait qu'il ne jouait pas à domicile, c'est Rodolphe Rivière, un pizzaiolo Français, qui a remporté le prix de la World cup de pizza 2022, catégorie focaccia face à une centaine de concurrents. Le pizzaiolo n'en était pas à son coup d'essai. En 2020 déjà, il avait fini 3e à l'European Cup.  La...

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