Créer un potager en permaculture : tous nos conseils pour se lancer

Le mot permaculture vient de la contraction entre "permanent" et "agriculture". C’est une façon de cultiver son jardin tout en préservant au maximum l’écosystème naturel. L’important est de trouver pour chaque plante la bonne place, elles seront ainsi plus robustes. Idéalement, les légumes aiment pousser au soleil et à l’abri des courants d’air. Placez votre potager dans une partie plane de votre terrain, là où vous aimez vous reposer.

En permaculture, l’accent est mis sur le sol. Il est donc essentiel de connaître sa nature afin d'y planter les végétaux qui s'y plairont. Pour se faire prenez une poignée de terre et essayez d’en faire une boule. Vous n’y parvenez pas ? Votre terre est plutôt sableuse. En jetant la boule sur une surface dure, elle y reste collée ? Votre terre est argileuse et lourde. Elle se brise ? Vous avez une bonne terre de jardin. Si elle est de couleur foncée, il y a de fortes chances qu’elle soit riche.

Pour autant sa qualité est due essentiellement aux êtres vivants qui y prospèrent. Protégez-les. Les vers de terre fragmentent débris végétaux et autres ; les champignons décomposeurs terminent le travail en les réduisant en humus, noir et fin. Les bactéries et autres micro-organismes en extraient les nutriments pour les rendre assimilables par les plantes.

A savoir

Pour préserver les qualités du sol, évitez à tout prix que la terre sèche. Couvrez-la en permanence (même l’hiver). N’achetez pas de paillis dans le commerce, privilégiez les matériaux recyclés (...)

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