Crêpes au jambon : nos savoureuses recettes qui changent !
Les crêpes sont idéals à préparer et à savourer. Faciles et rapides à faire, elles mettent tout le monde d'accord. Découvrez toutes nos astuces pour réussir la pâte à crêpes à tous les coups. Régalez-vous avec des crêpes à la compote de fruits ou à la pâte à tartiner pour le goûter. Et au déjeuner ou au dîner, garnissez vos crêpes de béchamel, de légumes en tout genre et de jambon !
Même si vous n'êtes pas un fin cordon bleu, cette recette est si facile que vous la réussirez comme un chef. Idéale pour faire plaisir aux enfants !
Les ingrédients de la recette
Les étapes de la recette
1. Dans une jatte, mélangez les flocons d'avoine avec le gruyère râpé, la tranche de jambon mouliné, les œufs battus, le sel et le poivre.
2. Délayez avec un grand verre de lait chaud.
3. Laissez reposer pendant au moins 2 heures.
4. Faites cuire comme des crêpes dans une poêle bien chaude et beurrée.
5. Servez tout chaud.
Profitez de la pleine saison des champignons pour en mettre quelques-uns dans votre pâte à crêpes.
Les ingrédients de la recette
Les étapes de la recette
1. Faites fondre le beurre dans une casserole.
2. Ajoutez la farine et mélangez.
3. Versez le lait froid au fur et à mesure, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet.
4. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Mélangez.
5. Laissez cuire 10 minutes à feu doux en mélangeant jusqu'à ce que la béchamel soit suffisamment épaisse.
6. Ajoutez le gruyère, les champignons égouttés et rincés et le jambon coupé en dés. Mélangez bien.
7. (...)
