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Ce croissant fourré signé Diego Alary est parfait pour un déjeuner sur le pouce ultra-gourmand. Une recette qui fait parler d’elle sur TikTok

Diego Alary propose une recette de croissant au fromage farci avec du jambon, de l’avocat et de l’œuf. Sur TikTok, la recette a divisé les internautes entre pro et anti-viennoiseries salées !

Envie de changer des sandwichs ? Et si vous testiez le croissant fourré. Le chef Diego Alary, dévoile une recette ultra-gourmande sur son compte TikTok. Au menu ? Du fromage, de la salade, des oignons rouges, de l’avocat, du jambon et un œuf au plat. Le tout enveloppé par un délicieux croissant croustillant. La vidéo est un succès sur le réseau social chinois et cumule près de 3 millions de vues. La recette n’est cependant pas au goût de tous et a divisé les internautes entre anti et pro viennoiseries salées. « C’est un crime contre la pâtisserie française », « un croissant c’est sucré pas salé », protestent certains internautes. « C’est tellement appétissant, les gens vous ne comprendrez pas tant que vous n’aurez pas goûté », clame d’autres. Alors, gardien des traditions ou partisan de l’innovation, à vous de choisir votre camp. Mais la meilleure solution pour se faire son propre avis, c’est de tester !

La recette de croissant fourré de Diego Alary :

Ingrédients :

  • 1 croissant

  • 3 tranches de fromage

  • Salade mâche

  • Oignon rouge

  • Avocat

  • 1 œuf

  • 1 tranche de jambon

Déposez 3 tranches de fromage sur votre croissant
Enfournez quelques minutes pour faire fondre le fromage
Coupez le croissant en deux dans l’épaisseur
Ajoutez à l’intérieur, de la salade mâche, quelques tranches d’avocat, des rondelles d’oignons, un œuf au plat et du jambon

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