Le croque figues et mozzarella : une recette facile et gourmande à faire en 15 minutes seulement !
Avis aux amateurs de sucré/salé. On a dégoté la recette de saison, très rapide à faire, qui va vous faire chavirer !
Rapide, facile à faire et gourmand, le croque-monsieur est le repas de la flemme par excellence. Si, comme nous, vous en avez assez de toujours la garnir de la même chose, voici une recette qui devrait vous plaire ! Plus estivale et fruitée que la classique version béchamel/jambon, cette recette a en tout cas l’air d’avoir déjà conquis le cœur et les papilles de nos abonnés. Il n’y a qu’à voir la bonne note de 4,2/5 qui lui a été attribuée. À vous de vous faire votre propre avis !
Les ingrédients pour 4 croques
8 tranches de pain de mie complet
8 figues
250 g de mozzarella
50 g de pignons de pin grillés (vous pouvez aussi opter pour des noisettes)
1 noix de beurre
Les étapes de la recette des croques figues et mozzarella
Commencez par couper les figues en tranches et râpez la mozzarella. Placez la moitié de vos tranches de pain de mie sur votre plan de travail et garnissez-les de la moitié de la mozzarella râpée. Ajoutez ensuite les tranches de figues et les pignons de pin préalablement grillés. Recouvrez avec le reste des tranches de pain de mie.
Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez-y les croques à dorer. Laissez-les cuire quelques minutes avant de les retourner. Servez aussitôt les croques et accompagnez-le d’une bonne salade verte assaisonnée ou de crudités. Bon appétit !
Quelques mots sur les origines...
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