S’il en existe plusieurs variétés, toutes les prunes peuvent s’utiliser dans la préparation de recettes irrésistibles. Laurent Mariotte propose un dessert plus que savoureux qui va ravir petits et grands. Et pour davantage de recettes, découvrez le caviar de poivrons de Laurent Mariotte pour une entrée rafraîchissante.

Faites-vous plaisir avec ce cake façon crumble aux prunes. C’est sur son site internet que Laurent Mariotte dévoile sa recette à reproduire sans modération.

Les ingrédients pour 6 à 8 personnes :

Les étapes de la recette :

Les prunes sont un délice. Juteuses et pleines de saveurs, les prunes s’apprécient dans de nombreuses recettes sucrées.

Côté tarte, les prunes se cuisinent avec ou sans crème pâtissière ou appareil. Selon votre humeur, faites votre choix parmi l’une ou l’autre de ces préparations. Laissez-vous aussi tenter par un clafoutis aux prunes. N’oubliez pas les cakes, les crumbles ou les tatins… De nombreux desserts se prêtent à la préparation des prunes qu’il s’agisse de reine-claude, de mirabelles, de quetsches, etc.

Et pour faire le plaisir des amoureux des prunes, agrémentez vos plats salés de quelques morceaux de prunes. Dans vos croques ou vos salades, vos plats de poissons ou vos pizzas, ce fruit apporte une note douce et sucrée.

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