Crumble sucré de printemps : nos meilleures recettes à tester cette saison

Rapide et très simple à réaliser, le crumble est un incontournable des desserts fait maison. On aime le préparer en famille et le servir à toute heure de la journée. Mais avec l'arrivée des beaux jours, on a envie de fraîcheur et de renouveau… Ça tombe bien, les fruits de saison se prêtent à merveille à l'exercice ! Découvrez nos meilleures idées recettes de crumbles spéciales printemps.

Crumble sucré : nos meilleures recettes de printemps

Qui n'a jamais réalisé un crumble aux pommes ? Grand classique de la pâtisserie, le crumble se sert traditionnellement avec des pommes rôties au four, revenues à la poêle ou même en compote. Tout le monde a sa recette, même du côté des chefs : avez-vous déjà testé la délicieuse recette de crumble aux pommes de Cyril Lignac ? Son petit secret est de faire revenir ses pommes dans un caramel maison et de rajouter de la poudre d'amande dans la préparation de son crumble. Envie de vous lancer ? On vous livre notre recette simplissime et prête en un rien de temps.

Les ingrédients pour 4 personnes :

Les étapes de préparation :

Mais au printemps, les fruits de saison nous font de l'œil. Dès avril, les premières fraises et rhubarbes pointent le bout de leur nez tandis qu'à partir de mai-juin, on retrouve sur les étals les fruits jaunes comme les pêches, nectarines et compagnie. Aux fourneaux !

La rhubarbe est incontournable des desserts printaniers. En tarte ou en compote, elle fait toujours sensation. C'est donc l'occasion de la tester dans un crumble (...)

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