Tous en cuisine menus de fêtes : quelles sont les recettes de Cyril Lignac et les ingrédients pour la semaine du 13 novembre 2023 ?
Après nous avoir régalé tout l’été avec ses recettes estivales, Cyril Lignac revient pour une édition "Menus de fêtes" de son émission devenue culte Tous en cuisine, sur M6. Découvrez quelles recettes sont proposées par le chef pour la semaine du 13 novembre 2023.
Depuis le confinement et le lancement de son émission, Tous en cuisine, Cyril Lignac a fait sa place dans la cuisine des Français. Grâce à ses recettes simples et gourmandes, le cuisinier préféré des Français régale petits et grands avec des plats de saison faciles à préparer. En compagnie de Jérôme Anthony, son parfait acolyte, le juge de l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 revient à l’antenne dès ce lundi 13 novembre avec une version de son programme spéciale fêtes de fin d’année. Foie gras, saumon, bûche, les recettes de fêtes sont nombreuses et le chef compte bien nous aider à épater nos invités ! Découvrez le menu de la semaine pour lancer les festivités !
Le menu de Tous en cuisine de la semaine du 13 au 17 novembre
Lundi 13 novembreENTRÉE : CAPPUCCINO DE BUTTERNUT, LARD CROUSTILLANTLes ingrédients pour 4 personnes :
1 petite courge butternut coupée en cubes
1 oignon épluché et ciselé
6 tranches de lard paysan coupées très finement
4 cuil. à soupe de crème fraîche
2 échalotes épluchées et ciselées
1/2 botte de persil plat effeuillé (les tiges ficelées ensemble)
250 g de marrons au naturel
1 litre d'eau chaude
20 cl de crème liquide entière
Huile d'olive
Beurre
Sel fin et poivre...
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