Voici comment cuisiner les butternuts. Sa recette incroyablement gourmande va vous bluffer par sa simplicité

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Sa recette de butternut rôti au four et farci avec du fromage de chèvre cartonne sur les réseaux sociaux. Un plat ultra simple à réaliser et terriblement gourmand.

Potiron, potimarron, citrouille, butternuts… C’est la saison des courges ! Souvent associés aux veloutés et aux soupes, ces légumes d’automne peuvent pourtant se cuisiner de plein de façons. La preuve avec cette recette, ultra gourmande et on ne peut plus simple, repérée sur le compte TikTok not_so_superflu. Au menu ? Un butternut rôti au four et farci avec du fromage de chèvre. Pour ce faire, elle coupe simplement sa courge en deux, l’assaisonne, la badigeonne d’huile et dépose un petit fromage de fromage, avant d’enfourner le tout pendant environ 1 heure. Une recette qui a fait son petit effet sur TikTok. Sa vidéo a été vue près de 1,5 million de fois et les internautes semblent conquis. « Je l’ai fait ce soir grâce à vous ! Trop bon ! Merci », « Mon dieu ça a l’air INCROYABLE », peut-on lire parmi les nombreux commentaires enthousiastes.

La recette de butternut farcie du compte TikTok not_so_superflu :

Ingrédients :

  • Butternut

  • Crottins de chavignol

  • Huile

  • Thym

  • Ail

  • Sel

Découpez vos butternuts en deux
Enlevez les pépins
Quadrillez vos butternuts
Mélangez de l’huile d’olive, du thym, de l’ail haché et un peu de sel
Badigeonnez vos butternuts avec cette sauce
Déposez des crottins de chèvre à l’endroit creusé pour enlever les pépins
Enfournez pendant 50 minutes à 190°C en couvrant avec de l’aluminium, puis un peu à découvert pour gratiner

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