Cuisses de grenouilles : nos meilleures idées d'accompagnements

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Lorsque vous préparez des cuisses de grenouille, celles-ci doivent être décongelées la veille au réfrigérateur, vous pouvez ensuite les cuisiner de différentes façons : sautées, mijotées avec du vin ou bien au four. Une fois préparées, dégustez-les et s’il vous en reste, pas de panique, vous pouvez les réchauffer au four ou à la poêle pour conserver une meilleure texture. On vous livre nos meilleures idées pour accompagner et sublimer vos cuisses de grenouilles : légumes, féculents, condiments et même du vin, vous avez le choix.

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On peut savourer les cuisses de grenouilles avec de délicieux légumes comme des haricots verts poêlés, des carottes ou bien une julienne de légumes pour apporter encore plus de saveurs au plat. Les tomates cerises peuvent aussi être un accompagnement d'exception : cuisez-les au four ou à la poêle avec quelques herbes pour les faire légèrement rôtir puis servez-les avec vos cuisses.

Les cuisses de grenouilles s’apprécient également avec des féculents comme les pommes de terre, cuisinées en purée légèrement persillée, cuites à la vapeur ou en frites, c'est un vrai régal. Vous pouvez aussi servir vos cuisses avec du riz basmati ou du riz complet pour apporter davantage de consistance à votre plat. Dans ce cas, on vous conseille de préparer les cuisses de grenouille avec une sauce au vin blanc par exemple.

Les cuisses de grenouilles s’accompagnent de différents condiments (...)

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