Curcuma : quels bienfaits, comment le consommer ?
Quels sont les bienfaits du curcuma ?
antioxydantesanti-inflammatoiresfermanganèsevitamine B6, il permet d’une manière générale de :
arthrose ou encore liés à la pratique d’une activité sportive.
gastro-intestinauxfacilitant la digestionflore intestinaleintestin irritable.
poivre noirQu'est-ce que le lait d'or ?
à base de curcuma, huile de coco, gingembre et lait végétal, elle est aussi appelée curcuma latte ou encore golden milk. La recette du lait d’or est pensée pour améliorer l’absorption de la curcumine d’où la présence d’huile de coco. Cette boisson est réputée par ses propriétés relaxantes, détox, antioxydantes et anti-inflammatoires.
Quelles sont les contre-indications du curcuma ?
Les contre-indications du curcuma concernent :
voies biliaires.
foie.
Les personnes qui sont sous traitement anticoagulant, anticancéreux et immunosuppresseur.
Les personnes allergiques à l’épice.
caroube). L’utilisation du curcuma par les femmes enceintes et les femmes allaitantes doit faire l’objet d’une validation préalable par un professionnel de santé, et doit se limiter à son seul usage alimentaire. De la même manière, tout usage autre qu’alimentaire du curcuma est déconseillé chez les enfants âgés de moins de 18 ans.
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