Cyril Lignac dévoile sa recette pour réaliser un cake marbré irrésistible
Envie de réconfort ? Pas besoin de vous mettre aux fourneaux pendant des heures. Réaliser un cake marbré ne demande que 20 minutes, la preuve avec la recette du chef Cyril Lignac !
Le gâteau au yaourt, le cake au citron ou encore le marbré font partie des pâtisseries les plus traditionnelles et marquantes de notre enfance. Aujourd’hui, on replonge donc dans nos souvenirs pour parler d’une des recettes phares des tout-petits : le cake marbré. S’il est possible de changer la préparation originale avec de la pâte à tartiner, du caramel et même des fruits, c’est quand même son arôme vanille et chocolat que l’on préfère. Justement, aujourd’hui, on vous dévoile les secrets de Cyril Lignac pour réaliser cet incontournable irrésistiblement gourmand.
Que faut-il pour réaliser cette recette ?
Le chef a dévoilé ses secrets au micro de RTL pour confectionner le meilleur cake marbré. On vous explique donc aujourd’hui comment relever ce défi. À savoir, cette recette nécessite 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Côté ingrédients, pour 4 à 6 personnes, il vous faudra : Pour la pâte à la vanille : 1 gousse de vanille/130 g de sucre en poudre/30 g de beurre doux/5 jaunes d’œufs bio/7 cl de crème liquide entière/100 g de farine/2 g de levure chimique Pour la pâte au chocolat : 20 g de cacao en poudre/30 g de beurre doux/4 jaunes d’œufs bio/110 g de sucre en poudre/6 cl de crème liquide entière/90 g de farine/2 g de levure chimique/Beurre et farine pour le moule
Comment...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Cyril Lignac : bientôt star du cinéma ?
Cyril lignac débarque au musée Grévin
Café Lignac : Cyril Lignac ouvre un nouveau restaurant à Paris
