Démence : voici le type d’alimentation à adopter au quotidien pour limiter son apparition

Prévenir la démence par l’alimentation pourrait se révéler une piste à suivre, tout à fait prometteuse. Par des mesures diététiques simples à mettre en oeuvre, l’apparition des troubles cognitifs seraient ainsi repoussée. C’est dans ce contexte que des chercheurs révèlent le type d’alimentation qui s’avère selon eux le plus propice à adopter au quotidien.

Plusieurs études suggèrent que la nature des aliments que nous consommons peut influencer grandement le degré d’inflammation chronique et, par le fait même, le risque de maladies, incluant celles qui touchent les fonctions cérébrales. Mais bonne nouvelle, une étude menée par des chercheurs du Centre de recherche sur le vieillissement du Karolinska Institutet en Suède montre que l’effet inverse est également possible, à savoir que le fait d’adopter une alimentation saine qui atténue l’inflammation dans le corps pourrait réduire les risques de démence. En outre, cet avantage est également valable pour les personnes ayant déjà reçu un diagnostic de maladie cardiométabolique comme le diabète de type 2, une maladie cardiaque ou un AVC. Pour rappel, l’inflammation chronique est un état pathologique peu connu mais qui peut être néfaste, selon les précisions des HUG*. L’organisme atteste en effet qu’elle augmente les risques de maladies cardiovasculaires et de cancer et s’avère associée à des pathologies telles que le diabète, l’obésité, le cancer, certains types de rhumatismes, les maladies cardiovasculaires ou encore les MICI.

Dans ce contexte, si une alimentation équilibrée améliore la santé générale, certains aliments pourraient réduire l’inflammation, composant ainsi un régime dit anti-inflammatoire. S’il n’y a pas de définition exacte de l’alimentation anti-inflammatoire, les HUG précisent que le régime...

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