Comment décortiquer facilement des crevettes ?
Si pour Noël vous aviez prévu de préparer des crevettes en entrée ou en plat, on vous dévoile aujourd’hui les meilleures techniques pour les décortiquer facilement et rapidement.
En 2021, les Français étaient les champions européens de la consommation de crevettes avec 2 kilos par an et par personne. Si ce crustacé est apprécié en toute saison, il est particulièrement apprécié pour le repas de Noël. Sa chair tendre et douce fait souvent l’unanimité auprès des convives mais décortiquer une crevette donne parfois du fil à retordre. Si vous avez prévu de cuisiner cette année ce produit, on vous dévoile aujourd’hui comment devenir un pro dans le domaine. A la fourchette, à la main ou encore en moins d’une minute, le décorticage de la crevette n’aura bientôt plus aucun secret pour vous. Une fois que cette étape est terminée, vous pouvez cuisiner ce produit. Crevettes marinées, ou crevettes au curry, les choix sont multiples. Pour vous inspirer on vous partage justement nos meilleure idées de recettes à base de crevettes.
Comment décortiquer une crevette facilement en 1 minute ?
Il est possible de décortiquer une crevette en seulement une minute. Le Chef Christophe l’a d’ailleurs prouvé dans une vidéo. Avec ses quelques astuces, impossible de ne pas réussir à venir à bout de vos crevettes.
Comment décortiquer une crevette à la main ?
La façon la plus facile et répandue est de décortiquer la crevette à la main. Cela ne demande aucun ustensile, simplement un...
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